✦ 适应证:适用于高血压肝阳上亢患者。
石决明10克,鲜墨鱼200克,西芹100克,鸡汤200毫升,淀粉20克,精盐、姜各5克,酱油、葱各10克,鸡蛋1个,食用油500克。
2、墨鱼块放人碗内,打人鸡蛋,加入淀粉、石决明粉、酱油、精盐拌成稠状,若太干可加适量清水。
3、炒锅中倒入食用油,烧热时下入墨鱼块滑透,并立即捞起,待用。锅中加入适量油,爆葱、姜,倒入西芹翻炒,随即下入滑过的墨鱼块,加入鸡汤,煲10分钟即可。
滋阴补血、降低血压。适用于高血压肝阳上亢患者。