猪胰黄芪汤-糖尿病食疗方 |《居家养生365》家人健康每一天

➬ 养生食疗方

来源：网络 2024-01-30

❚ 猪胰黄芪汤糖尿病食疗方

✦ 适应证：适用于因糖尿病的气化不利、消渴病。

✦ 原料

猪胰1个，黄芪60克，薏苡仁30克，淮山药120克。

✦ 做法

① 先将猪胰洗净，切块
② 黄芪洗净切成小片，装入布袋内
③ 薏苡仁用水浸泡一夜
④ 山药切成片或丝
⑤ 再将猪胰、薏苡仁、黄芪、淮山药一同放入锅中，加入煮汤
⑥ 汤沸后再煮片刻，去黄芪不用，稍加调味即成。

猪胰俗称“盐铁”，菜馆里叫“沙肝”，截面是三角形的，细细长长的一条，比猪肝颜色略深。

✦ 功效

主治益气健脾，润燥止渴。适用于因糖尿病的气化不利、津液不能上蒸之消渴病。

✦ 提醒

饮量不拘，日食3次。

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