✦ 适应证:适用于脱发、身体消瘦者。
雁1只,猪瘦肉200克,木耳、鸡油、猪油各10克,鸡清汤100克,葱、生姜各5克,黄酒15克,胡椒粉1克,精盐适量。
② 锅烧热,下猪油和少许葱、姜,放入雁肉块煸炒,捞出
③ 猪肉洗净,放入沸水锅中氽一下,捞出切片
④ 将发好的木耳一切为二
⑤ 锅中放雁肉、猪肉、葱、姜、黄酒、精盐、胡椒粉,注人鸡汤,烧煮至肉熟烂
⑥ 去葱、姜,放人木耳,再烧沸,淋上鸡油即成。
此汤健筋骨,润肌肤,长发鬓,丰肌。适用于脱发、身体消瘦者。
佐餐,分次食用。