鲫鱼补血汤-延年益寿食疗方 |《居家养生365》家人健康每一天

➬ 养生食疗方

来源：网络 2024-01-13

❚ 鲫鱼补血汤延年益寿食疗方

✦ 适应证：适用于补气养血，健脾益胃，抗衰老。

✦ 原料

鲫鱼500克，党参、当归、熟地各15克，淮山药30克，精盐适量。

✦ 做法

① 先将党参、当归、生地、淮山药洗净，一同人锅
② 加水适量，用武火煮沸，再转用文火煎煮30分钟，去渣取汁备用
③ 然后将鲫鱼剖杀洗净，放入砂锅中，加入药汁和水适量
④ 用武火煮沸后转用文火慢炖至鱼肉熟烂，加精盐调味即成

✦ 功效

此汤补气养血，健脾益胃，抗衰老。适用于气血两虚所致的头晕眼花、失眠、心悸气短、神疲乏力及年老体弱等。健康人服用可健身强体。

✦ 提醒

饮汤吃鱼肉。注意：外感发热者不宜服用。

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