牛肉莲子山药汤-祛病强身食疗方 |《居家养生365》家人健康每一天

➬ 养生食疗方

来源：网络 2024-01-08

❚ 牛肉莲子山药汤祛病强身食疗方

✦ 适应证：适用于病后气虚、血虚者。

✦ 原料

牛肉250克，莲子、茯苓、红枣、小茵香（又名石香薷）各30克，精盐适量。

✦ 做法

① 先将茯苓人药袋，山药洗净切片
② 牛肉洗净切块，与莲子一同人锅
③ 加水适量，用武火烧开，至半熟时加入药袋、红枣、小茵香、山药片、精盐
④ 再慢火炖至牛肉酥烂时离火即成。

✦ 功效

健脾益气，益精宁神。适用于病后气虚、血虚者。

✦ 提醒

佐餐食用。

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